Посланик Предеску: С лодка из меандрите на Дунавската делта е незабравимо преживяване

VIP гид е лятната рубрика на “24 часа”, в която чуждестранни посланици представят държавата си като туристическа дестинация за българи. Техни превъзходителства влизат в ролята на екскурзионни водачи, промотирайки родината си, като по свой избор представят пет места, които да посетим, пет неща, които да правим, и пет ястия, които да пробваме. В днешния брой гид е румънската посланичка Брандуша Йоана Предеску.

Брандуша Йоана Предеску е посланик на Румъния в България от март 2021 г. Преди това е била посланик в Нидерландия и постоянен представител в Организацията за забрана на химическите оръжия (2016 - 2020). Представлявала е страната си и като генерален консул в Мюнхен, Германия, заместник-ръководител на мисиите в Берлин и Виена.

Служила е и като посланик за специални поръчения към румънското председателство на Организацията за черноморско икономическо сътрудничество в Истанбул, Турция. По време на своята 30-годишна дипломатическа кариера тя е ръководила различни дирекции и отдели в Министерството на външните работи в Букурещ.
Завършила е университета в Букурещ със специалност “Германска и англосаксонска филология”, Дипломатическата академия във Виена и Националния колеж по отбрана на румънското военно министерство. Говори английски, немски, френски и нидерландски.

5 места, които да посетим

Като посланик на Румъния в София, за мен е голямо удоволствие да ви поканя да откриете Румъния, страна с богата история, спиращи дъха пейзажи и незабравими преживявания. Впуснете се в приключение, което ще разпали любопитството ви, ще събуди духа ви и ще ви създаде скъпи спомени. Румъния ви очаква. Ето пет места, които трябва да посетите:

1. Букурещ. 

Столицата на Румъния е оживен и динамичен град. Посетете Двореца на парламента, втората по големина административна сграда в света, и се разходете из историческия квартал “Липскани” (Стария град), известен със своята оживена атмосфера и еклектична комбинация от барове и ресторанти. Насладете се на местната кухня, слушайте музика на живо или танцувайте цяла нощ в някой от популярните клубове на града. 

2. Сигишоара.

Този идеално запазен средновековен град е родното място на Влад Цепеш, известен още като граф Дракула, и е обект от световното наследство на ЮНЕСКО. Разгледайте тесните улички, посетете часовниковата кула и се изкачете до средновековната цитадела за панорамна гледка към града.

3. Дворецът “Пелеш”.

Разположен в Синая, “Пелеш” е великолепен неоренесансов замък, който е служил като лятна резиденция на румънското кралско семейство. Будещият възхита разкошен интериор представя сложна дърворезба, витражи и огромна колекция от изкуство и артефакти. Карпатите осигуряват живописен фон на двореца.

4. Делтата на Дунав.

Ако сте любители на природата, делтата на Дунав е дестинация, която трябва да посетите. Този уникален биосферен резерват е дом на разнообразна флора и фауна. Направете обиколка с лодка из меандрите на речните ръкави и езера, вижте редки видове птици и се насладете на спокойствието на тази девствена природна среда - ще е незабравимо преживяване. 

5. Солната мина Турда. Спуснете се в дълбините на солната мина Турда - и ще се окажете в едно необикновено царство. Разгледайте огромните тунели и помещения, които разкриват завладяващата история на добива на сол, датираща от древни времена. Турда спечели признание като една от най-впечатляващите солни мини в света и се превърна в популярна туристическа дестинация. 

5 неща, които да правим

Ето и пет неща, които със сигурност бих ви препоръчала да опитате в Румъния.

1. Отдайте се на фестивали и събития. Потопете се в оживената културна сцена на Румъния, посещавайки фестивали и събития през цялата година. Фестивалът “Енеску” е най-престижният фестивал за класическа музика, който се провежда в Букурещ на всеки две години. Обикновено е през септември и продължава няколко седмици. Не забравяйте да посетите Тимишоара – европейска столица на културата през 2023 г. 

2. Насладете се на красивата природа на Карпатите и се отдайте на туризъм, каране на ски или колоездене в региона.

Разгледайте региона на Трансилвания, известен със своите зашеметяващи пейзажи, средновековни замъци и богат фолклор. Посетете замъка Бран, често свързван с легендата за Дракула, и разгледайте живописните градове Брашов, Сибиу и Клуж-Напока. 

3. Разгледайте рисуваните манастири на Буковина. Намиращи се в Северна Румъния, рисуваните манастири на Буковина са обект на световното наследство на ЮНЕСКО. Фреските, които украсяват външните стени на обителите “Воронец”, “Хумор”, “Молдовита” и “Сучевица”, впечатляват със своя уникален рисунък. 

4. Усетете селския живот в Марамуреш. Марамуреш е регион в Северна Румъния, известен със своите добре запазени традиционни села и дървени църкви. Докато разглеждате, опитайте се да усетите уникалния селски начин на живот. Посетете веселото гробище в Сапанта, където цветни надгробни плочи изобразяват живота и историите на починалите. 

5. Отпуснете се в термалните бани. Изпитайте терапевтичните свойства на румънските термални води. Посетете прочутите спа центрове и водни паркове в Букурещ, Баиле Феликс, Баиле Херкулане или Совата, където можете да се потопите в богати на минерали води и да се отдадете на релаксиращи спа процедури. 

5 ястия, които да опитаме

Румънската кухня предлага възхитителна гама от вкусове и ястия. Тези по-долу са само пример от разнообразната и вкусна румънска кухня. Изследването на местните кулинарни традиции несъмнено ще се превърне в приключение по време на вашето пътуване в Румъния.

1. Сармале е популярно ястие от зелеви листа, пълнени с кайма (обикновено свинска), ориз, билки и подправки. Навитите на руло сарми се задушават в пикантен доматен сос. 

2. Мамалига е традиционно румънско ястие от царевично брашно, подобно на качамака, сервирано като гарнитура към различни яхнии, супи или месо на скара. Mамалигата обикновено се консумира със заквасена сметана и сирене. 

3. Мититеи, известни още като “мичи” (малки - б.р.), са вкусни кебапченца на скара, направени от смес от смляно говеждо, агнешко или свинско месо, подправени с чесън, мащерка и други подправки. Често се сервират с горчица, хляб и гарнитура от кисели краставички.

4. Папанаси е апетитен румънски десерт. Тези пържени или варени понички обикновено се сервират със заквасена сметана и сладко от вишни. 

5. Чорба де бурта е традиционната румънска шкембе чорба. Приготвя се от телешко шкембе, зеленчуци и билки, които придават на ястието богат и пикантен вкус. Често се сервира със заквасена сметана и прясно изпечен хляб.