Студена грахова супа
Продукти: 200 г. зелен грах, 150 г. грах в шушулки, 12 листчета мента, 12 листчета босилек, 100 г. овчи кашкавал, сол, зехтин.
Приготвяне: Измийте граха. Кипнете малко вода, добавете солта, изсипете граха н тенджерката и варете 12 минути. Извадете граха и го смесет с 60 мл. Вода, в която се е варил. Накълцайте зелениите и ги смесете с овчия кашкавал и зектин. Разбъркайте всичко и получената смес подръжте в хладилник.
Коментари (0)
Вашият коментар