Предпочитате суши вместо fast food с надеждата, че така по-лесно ще отслабнете? Няма да ви се получи, твърди диетологът Рейчъл Белър. Защото традиционното японско ястие съдържа повече калории дори от хамбургерите.
В своята книга Eat To Lose, Eat To Win Рейчъл белър развенчава мита за ниската калоричност на сушито. „Типичното ролце суши съдържа от 290 до 350 калории и много въглехидрати, което е еквивалентно на три - четири късчета хляб", твърди тя. А ако си поръчате порция от едно от най-популярните сушита, „Калифорния" (с риба, хайвер, авокадо и майонеза), по калоричност ще бъде равно на два сандвича.
Работата е там, че сушито, приготвяно в нашите ресторанти, се отличава от японското и се добавят повече калорични продукти, за да се задоволи европейския вкус.
Коментари (0)
Вашият коментар